Provensálské kuřecí paličky s cuketou

admin
paličky

Provensálské kuřecí paličky s cuketou

Září 4, 2015

0.0 0

Zelenina nemusí být vždy jen nudnou oblohou! Zkuste skvělou cuketu.

paličky

Postup

V jedné lžíci oleje rozmícháme všechno koření a sůl(vše dle chuti) a tuto směs vetřeme do vysušených kuřecích paliček (můžeme připravit den předem). V pekáčku rozpálíme olej (5 lžic), paličky na něm ze všech stran orestujeme a vyjmeme. Ve výpeku z masa lehce orestujeme cibuli pokrájenou na měsíčky, cuketu a papriku na kousky a nasekaný česnek. Pak přidáme rajčata i se šťávou, osolíme, opepříme a promícháme. Na zeleninu rozložíme paličky, podlijeme vývarem a vínem, zakryjeme poklicí a dáme péct do předehřáté trouby (220°C) na 20 minut. Pak odkryjeme a paličky dopečeme do měkka a dozlatova. Podáváme s bramborem nebo rýží.

* Použít můžeme i křídla, stehýnka... .

Ingredience

Kuřecí maso

8 ks paličky

3 ks Cibule

2 ks Cuketa -mladá

1 ks Paprika - žlutá

1 plechovka: rajčata oloupaná

2,5 dl Vepřový vývar

1 dl Bílé víno - sladší

6 lžicí Oleje

2 stroužky Česneku

Provensálské koření - dle chuti

Mletá sladká paprika

Sůl a pepř

00:00

0 Recenze

All fields and a star-rating are required to submit a review.

Autor: